Csoki helyett ajánlom!

Datolya! Isteni, egészséges, finom, főleg magában ajánlom! Esetleg turmixba, gyümölcslevesbe -milyen ötleted van még? Ha lehet, és amennyire lehet, próbálj meggyőződni arról, hogy megbízható forrásból származik. De ha egyszer-egyszer nem sikerül, az sem katasztrófa. Még mindig kevesebbet ártottál a környezetnek, embert-állatot-növényt és teljes ökoszisztémát beleértve, mint egy szelet csokoládéval! Egyetlen …

Continue reading

Vegán blog / Első élményünk a romanesco brokkolival

  Hát nem gyönyörű? Az embernek komolyan nincs szíve szétdarabolni és megfőzni. Végül mégis megfőztem, hát azért mégse tehetem a vitrinbe 😛    Ahogy a karfiollevest szoktam csinálni, ugyanúgy készíttettem: hagymával, fokhagymával, feketeborssal, majorannával és persze szójatejföllel. Mivel volt otthon épp gomba is, beledaraboltam azt is. A saját adagomba most …

Continue reading

Csilis bab

                Amikor csilis babot csinálok, mindig elkülönítek egy osztagot, ami csak sima főtt bab, bármilyen főétkezések közti nass helyett megteszi. Így készítem:   Hozzávalók: olívaolaj, vöröshagyma, pirospaprika, csilipaprika, sárgarépa, petrezselyem, paradicsom, kukorica, só, babérlevél, feketebors, más fűszerek ízlés szerint. A babot ne felejtsük el …

Continue reading

Vegán blog / Amióta vegán vagyok…

Régóta tervezem, hogy írok erről is. Nem is tudom, hol kezdjem… Tudjátok mit? Ahogy eszembe jut, írok ezt-azt – úgyis tudom, mindenki máshol kezdené, mindenkinek más és más jut eszébe; mindenki mást és mást mondana vagy kérdezne… Szóljatok hozzá, aztán majd kialakul 🙂  Ami ma eszembe jutott: amióta vegán vagyok, …

Continue reading

Kapcsolódjunk

                    JÓGA. Nevezik ezoterikusnak, spirituálisnak és mindennek ezt is – tulajdonképpen nincs ebben semmi ezoterikus, főleg nem misztikus. Persze ez attól is függ, hogy te mit nevezel jógának. A jógával kapcsolatban – ahogy azt a fentiek után már sejtheted – nagyon …

Continue reading

“A narancs rendkívül törvénytisztelő gyümölcs…” avagy gondolatébresztgetés az egészségről

(Önbizalomturbó, énképszerelés, napi inspiráció és motiváció, fókusz, relaxáció, meditáció, légzéstechnikák, életmód, környezettudatosság és látókörszélesítés – kövess facebookon itt<<< )   Megint egy nagyon sokszor előkerülő téma. Sokszor tapasztalok komoly hiányosságokat az emberek tájékozottságában ezen a területen, ami sajnos sok bajt és kavarodást okozhat. Nem vagyok orvos, sem természetgyógyász, mégsem kerülhetem …

Continue reading

A legnagyobb jószándék ellenére is torzul… Pletykablog csak itt, csak most ;-)

        “Nincs értelme az egészség mértékéről beszélni egy alapjaiban beteg társadalomban” – mondta Jiddu Krishnamurti, a nagy filozófus, aki az 1920-as évektől a nyugati világ nagy tanítója volt. Ő bezzeg -Schopenhauerrel, Kanttal és hasonlókkal ellentétben- sajnos nem volt középiskolai tananyag, szégyenletes módon, pedig igen alapvető és rendkívül …

Continue reading