“Jó szaga van! Hagymás bab?” :-D



 
 
 
 

Ha a hetvenes években vagy korábban születtél, akkor biztos emlékszel erre.

De a később születettek között is vannak sokan, például az én gyerekeim is tudják már, miről van szó :-)

Na de térjünk át mai írásom témájára. Mert az nagyon is komoly, kérem! ;-) 

Szereted a babot?

No akkor ha nincs ötleted, mit főzzél, íme az ötlet. Tápláló, egészséges, finom… és hiszed vagy sem, a top bodybuilding edzők legjobbjai is ezt ajánlják, még hús helyett is! (Sok más hüvelyessel, zöld leveles cuccal és a csonthéjasokkal együHagymásbabtt). 

Ha jól megáztattad – egy éjszakán, esetleg egy napon át is áztathatod -, leöntöttél valamennyit a vízből (vagy ha érzékeny vagy esetleg és megviseli az emésztésedet, akkor ez egészet, és le is öblítetted), felteheted főni.

Sós víz – pont annnyi, ami épp ellepi. Főzés közben a vizet pótolgatjuk.

Még az elején megy bele a babérlevél – én nem sajnálom, jó sokat teszek bele mindig.

A főzés vége felé feketeborsot is török bele. Ha jobban szereted, a legvégén vagy az elején is szórhatod. DSC_0653

Ha főzeléket, chillis babot készítesz, akkor is elkülöníthetsz egy adagot babpürének.

Lilahagymával isteni, pirítóssal vagy magában is megteszi. A csilis babot további ötletekkel az oldalamon lásd itt<<<  

 Ha szeretnéd tudni, mit eszik egy vegán, nézd meg az albumot itt<<<

 
 

Comments are closed